L’octubre de 1992, obre el primer Caffè di Francesco al carrer Consell de Cent de Barcelona, un local que combinava les tradicions del cafè del nord d’Itàlia amb les dels bars i cafès catalans. Un nou concepte, molt més enllà del canvi estètic, que va representar una ruptura biogràfica en el món del cafè.

Molt ha plogut des de 1992, i les diverses imitacions han tingut temps d’obrir i tancar. El dia d’avui, l’autèntic Caffè di Francesco té 7 locals escampats per Barcelona i un a Sabadell. Sempre servint bon cafè, mantenint-lo com rei i senyor de la nostra oferta.

Ara, a més, us oferim el nostre cafè en gra o mòlt, als nostres locals
o a la BOTIGA ONLINE
i us portem il Caffè di Francesco a casa!

Tapas Nolla

tapes, peix i closca

des del 2014

a Barcelona

/ 4 / 4

LA CARTA

TAPES

Croquetes de pernil ibèric o xampinyons

Bunyols de bacallà

Bomba de carn amb salsa d’Or picant

Formatge camembert arrebossat amb coulis de maduixa

“Rabes” de pollastre

Anelles de ceba

Pebrots del Padrón amb sal maldon

Encenalls de carxofa arrebossada i picada de pernil serrà

Espàrrecs

Xistorreta

Broqueta de xampinyons i bacó

Pintxo morú

Olives gordal

Olives farcides d’anxova

Olives sevillanes

Natxos

Saltat de xampinyons al cognac

Estofat de mandonguilles

Daus de filet de vedella amb oli d’oliva, soja i sal maldon

Pernil

Ensaladilles

Russa

Alemanya

Grega amb formatge feta, tomàquet i orenga

Tonyina picant

De llenties

Patates i ous

Patates braves “les nostres” o amb all i oli

Patates fregides “les belgues”

Patates xips fetes al moment

Pinxo de truita de patates amb ceba o de verdures i pa amb tomàquet

Ous estrellats amb pernil serrà

Peix

Musclos vapor

Calamars andalusa

Calamars romana

Pop a la gallega amb “cachelos” i oli de pebre vermell

Pota de pop a la planxa

Berberechos

Navalles planxa

Gambes a l’allet

Gambes planxa

Broqueta de peix

Seitons amb vinagre

Anxoves

Seitons fregits

Sardines en escabetx

Sardines a la planxa

ASSORTIMENTS

De tapes

D’ensaladilles

De peix

AMANIDES

Verda

Tèbia de fruits secs i formatge de cabra (amb poma i taronja)

Milfulles de tomàquet i mozzarela (sobre llit de mesclum)

Espàrrecs amb pernil del país

HAMBURGUESES

D’Or (enciam, maionesa, mostassa, tomàquet, ceba i quètxup)

De pollastre (enciam, maionesa, tomàquet, ceba i formatge emmental)

Cheeseburger (enciam, maionesa, tomàquet i dos formatges (emmental i brie)

PAGÈS

De pernil d’aglà i pa amb tomàquet

De llom

FRANKFURTS I DEMÉS, AL PLAT

Gran frankfurt amb kartoffelsalad i xucrut

Gran bratwurst amb kartoffelsalad i xucrut

Gran Otto (picant) amb kartoffelsalad i xucrut

Cervela (de Viena) amb kartoffelsalad i grega

Rib Hack (carn picada especiada) amb ensaladilla russa i italiana

CLÀSSICS DE LA D’OR

Pollastre cruixent amb maionesa i enciam

Bacó especial amb formatge emmental

Italià, llom a la planxa amb parmesà

Pagès, llom a la planxa amb enciam, maionesa i ou ferrat

Català, pernil i salsitxes del país

CERVESES DE PRESSIÓ

Bitburger

CERVESES D’AMPOLLA

Cervesa Nolla

Estrella Damm

Voll Damm

Bitburger Drive

Erdinger

VINS

NEGRES

Rogent, Tronat, Anaïs, Destrankis, Viña Pomal, Zuazo Gastón, Lafou

ROSATS

Torres de Casta, Ullones

BLANCS

Espelt, Viña Sol, Mar Salada, Castell del Remei, Rogent, Pere Punyetes, Saltimbanqui

SANGRIA

De vi

De cava

APERITIU

Vermouth

Aperol Spritz

CAVA

Brut nature

MENÚS PER A GRUPS

Els plats d’aquest menú són orientatius i poden variar en funció de l’època de l’any o del mercat. En qualsevol cas, en el moment de la reserva se us informarà de qualsevol canvi.

És obligatori reservar taula amb antelació.

RESERVES PER A GRUPS:

93 488 17 48

MENÚ BAR

25 €

Copa de cava de benvinguda

Per picar:

Amanida de tonyina

Ensaladilla russa

Patates braves

Croquetes casolanes

Carxofes arrebossades

Bunyols de bacallà casolans

Pa amb tomàquet

Principal per escollir:

Salmó a la planxa amb tempura de verdures

Entrecotte a la planxa amb patata al caliu i espàrrecs bladers

Postres:

Flam amb nata i trufes

Bodega:

Vi Negre

TRONAT, Empordà (Carinyena, Garnatxa, Merlot)

Vi Blanc

SALTIMBANQUI, Rueda (Verdejo)

Aigua Mineral

Cafès Il Caffe di Francesco

MENÚ NOLLA

32 €

Copa de cava de benvinguda

Per picar:

Amanida de tonyina

Ensaladilla russa

Patates braves

Croquetes casolanes

Carxofes arrebossades

Bunyols de bacallà casolans

Pebrots del Padró

Xampinyons planxa

Pa amb tomàquet

Principal per escollir:

Suquet de rap amb gambes i closques

Confit d’ànec amb compota de poma i salsa de fruites vermelles

Postres per escollir:

Flam amb nata i trufes

Pastís de temporada

Bodega:

Vi Negre

TRONAT, Empordà (Carinyena, Garnatxa, Merlot)

VIÑA POMAL, Rioja (Tempranillo)

Vi Blanc

SALTIMBANQUI, Rueda (Verdejo)

Aigua Mineral

Cafès Il Caffe di Francesco

El restaurant

Tapas Nolla, restaurante de tapas en Barcelona

Consell de Cent, 339
Barcelona
934.881.748

Mapa Horaris

BLOG

Cafeterías barcelona Il Caffe di Francesco

Les modes del cafè

Els Tres Cafès

La nova botiga online

GRUP NOLLA

Tapas Nolla forma part dels establiments del Grup Nolla.

La història de Grup Nolla es remunta a l’any 1907, quan es va fundar el Bar Nolla, situat entre el Clot i la Sagrera, en aquells temps als límits de Barcelona. Actualment, i com a conseqüència de la trajectòria del grup en aquests últims anys, compta amb un conjunt de cafeteries, cerveseries i salsitxeries repartides en diferents punts del centre de Barcelona i Sabadell.

L’expansió del grup va començar l’any 1952, quan es van inaugurar cinc bars més en diferents estacions de metro de la ciutat. Així mateix, l’any 1973 es va inaugurar la popular Cerveseria d’Or, que es va convertir en un dels locals clàssics on trobar una àmplia i variada gamma de cerveses i els millors productes típics de la cuina alemanya, però sempre amb un especial toc autòcton.

A partir de l’any 1981 s’inauguren noves cerveseries i salsitxeries. El primer Il Caffé di Francesco arriba el 1992. Ja al segle XXI les salsitxeries s’unifiquen sota la marca Bitte Wurst, amb el desig de tornar cap al model de Frankfurt de tota la vida i amb un producte de qualitat. El local del Centre Comercial de les Arenas de Barcelona n’és un bon exemple, així com el local del carrer Pau Claris, a tocar de la plaça Urquinaona.

Il Caffè di Francesco a Barcelona

Bar Nolla reneix al desembre del 2014, amb la intenció d’apropar la mar al teu plat. Cada vespre, rebem el millor peix i les millors closques de les llotges de les terres de l’Ebre i el cuinem a la planxa per conservar tot el seu sabor i les seves propietats. Entre les nostres especialitats, destaquen les cloïsses, els musclos, les navalles, les canailles, el seitó fregit, el pop… Tots els nostres productes són acabats de pescar mantenint el sabor a mar i a peix fresc d’alta qualitat.

El 2019 va ser l’any de la primera inauguració d’un establiment fora de la ciutat de Barcelona, el Caffè di Francesco de Sabadell, al carrer de l’advocat Cirera, cantonada amb la plaça de Sant Roc.

La pandèmia del 2020 situa el Grup Nolla davant d’un futur ple de reptes, que com altres que li han tocat viure, espera superar amb esforç, qualitat i sobretot, adaptant el servei a les necessitats dels clients.

El 2021, Il Caffè di Francesco obre la seva Botiga Online.

CONTACTE

Local:
Consell de Cent 341
08007 Barcelona
Tel. 93 488 17 48

Oficina:
Rambla Catalunya 98, 4 planta
08008 Barcelona
Tel. 93 270 10 18